Vue是一种用于构建用户界面的渐进式框架，它可以让开发者使用简洁的语法和数据绑定来创建动态的网页应用。Vue的优点有：

• 易于上手，学习曲线平缓，只需要了解HTML、CSS和JavaScript的基础知识就可以开始使用。
• 轻量级，核心库只有几十KB，不依赖于其他第三方库，但也可以通过插件和组件来扩展功能。
• 响应式，Vue会自动追踪数据的变化，并更新视图，无需手动操作DOM。
• 灵活，Vue可以作为一个库或者一个完整的框架来使用，可以与其他技术栈结合，也可以单独开发复杂的单页应用。
• 高性能，Vue采用虚拟DOM和组件化的方式来提高渲染效率，还支持服务端渲染和代码分割等优化技术。

Vue的缺点有：

• 不够成熟，Vue相比于其他框架如React和Angular还是比较新的，社区和生态系统还在发展中，可能会遇到一些缺乏文档或者解决方案的问题。
• 不够标准化，Vue没有强制遵循一种特定的编码风格或者架构模式，这可能会导致不同的开发者或者团队之间的代码风格不一致，增加维护成本。
• 不够稳定，Vue的版本更新比较频繁，有时候会引入一些不兼容的变化或者废弃一些特性，这可能会给已有的项目带来一些困扰。

Vue合适的应用场景有：

• 需要快速开发和迭代的项目，Vue可以让开发者专注于业务逻辑，而不是底层的技术细节。
• 需要高度交互和动态更新的项目，Vue可以提供丰富的指令和组件来实现各种复杂的用户界面效果。
• 需要与其他技术栈结合的项目，Vue可以很容易地嵌入到已有的网页中，或者与其他框架如React或Angular协同工作。

Vue不应该使用的场景有：

• 需要支持低版本浏览器的项目，Vue不支持IE8及以下版本的浏览器，如果需要兼容这些浏览器，可能需要引入额外的polyfill或者转译工具。
• 需要遵循严格的编码规范或者架构模式的项目，Vue没有提供一种官方推荐的方式来组织代码结构或者状态管理，如果需要这样做，可能需要借助于其他库如Vuex或者自行设计一套方案。
• 需要高度稳定和可靠性的项目，Vue还在不断地更新和改进中，可能会出现一些未知的bug或者兼容性问题，如果需要保证项目的长期稳定运行，可能需要谨慎地选择使用Vue。

以上就是我对Vue的优缺点以及合适和不合适的应用场景的简单介绍。希望对你有所帮助。谢谢！