.serialize()

解析表单参数项，返回字符串。

$('form').submit(function() {
  alert($(this).serialize());
  return false;
});
//a=1&b=2

.serializeArray()

解析表单参数项，返回一个列表对象。

$('form').submit(function() {
  console.log($(this).serializeArray());
  return false;
});

//
[
  {name: 'a', value: '1'},
  {name: 'b', value: '2'}
]