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海边落日的做法

这款鸡尾酒色彩层次分明,底部红石榴糖浆似晚霞,中间橙汁透亮,上层蓝橙酒液如海水,整体呈现海边落日的意境,喝起来酸甜清爽,带朗姆酒香。橙汁和柠檬汁含少量维生素 C,酒精能帮助放松。调酒步骤不复杂,但倒液沿搅拌棒做出分层需要一点耐心,新手跟着做也能成功,准备加调制大约一刻钟搞定。

预估烹饪难度:★★★

预估卡路里:173 大卡

必备原料和工具

原料

  • 红石榴糖浆
  • NFC 橙汁
  • 苏打水
  • 白朗姆
  • 蓝橙力娇酒
  • 柠檬汁
  • 冰块
  • 柠檬

工具

  • 大号的玻璃杯
  • 搅拌棒
  • 量酒器
  • 调酒杯
  • 吸管
  • 水果刀

计算

一杯分量(含冰)

  • 红石榴糖浆 15ml
  • 橙汁 35~50ml
  • 苏打水 50ml
  • 白朗姆 30ml
  • 蓝橙力娇酒 15ml
  • 柠檬汁 15ml
  • 大冰块差不多就行
  • 柠檬 1 片

操作

柠檬的处理

  1. 柠檬洗净切出一片

正式调配

  1. 选择一个杯子,建议使用容量在 350~400 毫升的透明玻璃杯
  2. 放入大冰块,用搅拌棒搅拌冰杯
  3. 加入红石榴糖浆
  4. 让橙汁沿搅拌棒导入酒杯,到就被一半就行
  5. 轻轻搅拌半圈
  6. 倒入苏打水
  7. 拿出调酒杯,加入白朗姆 + 蓝橙力娇酒 + 柠檬汁 + 冰块。然后 shake,shake
  8. 轻轻倒入酒杯中
  9. 插上柠檬和吸管

附加内容

成品

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