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鸡蛋三明治的做法

这是一道简单快手的西式简餐，吐司夹着绵密的鸡蛋酱和咸香培根，口感软嫩又带着焦香。鸡蛋富含优质蛋白，搭配培根和黄油能快速补充能量。操作非常友好，厨房新手也能轻松驾驭，全程只需 大约 10 分钟即可完成。

预估烹饪难度：★★

预估卡路里：560 大卡

必备原料和工具

  • 鸡蛋
  • 吐司
  • 培根
  • 黄油
  • 蛋黄酱
  • 盐
  • 黑胡椒

计算

  • 鸡蛋 1 个
  • 吐司 2 片
  • 培根 2 片
  • 黄油 10 g
  • 蛋黄酱 20g
  • 盐 1g
  • 黑胡椒 2g

操作

  1. 吐司切去四边，备用
  2. 鸡蛋煮熟，捣碎
  3. 混合鸡蛋、蛋黄酱、盐、黑胡椒
  4. 锅中加入黄油，煎熟培根
  5. 组装吐司，在两片吐司间加入制作好的鸡蛋酱及培根
  6. 四边形吐司切成三角形装盘

附加内容

  • 也可加入芝士、酸黄瓜等食材
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