可乐桶的做法
可乐桶是一款简单易调的休闲鸡尾酒，口感清爽甜润，可乐的气泡和柠檬汁很好地中和了威士忌的烈感，适合聚会场合。主要提供能量，柠檬补充维生素 C。整个调配过程只需 5 分钟即可完成，新手也能轻松上手。
预估烹饪难度：★★
预估卡路里：450 大卡
必备原料和工具
原料
- 波旁威士忌
- 可口可乐
- 冰块
- 柠檬（可选，提升口感用）
工具
- 手动压汁器
计算
一杯分量，约 900 毫升（含冰）
- 威士忌 100 毫升
- 可口可乐 500 毫升
- 柠檬 1 个
- 冰块 300 克
操作
柠檬的处理
- 将柠檬对半切（刀方向垂直于柠檬的头尾连线），并从其中的一半中切取一片柠檬备用
- 再次将柠檬对半切，将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用
- 将挤压过的柠檬置于容器中备用
正式调配
- 选择一个杯子，建议使用容量在大约 1 升的大型玻璃杯或铁皮酒桶
- 将冰块和挤压过的柠檬入杯中（可根据个人喜好设计柠檬与冰块的摆放）
- 倒入 15 毫升柠檬汁（如果喜酸可以加多点或全加）
- 沿杯壁缓慢倒入可口可乐至距离杯口 3/4 处（控制可乐和威士忌的比例约在 5:1 ）
- 倒入威士忌直至满杯
附加内容
可乐桶因冰块和可乐的口感掩盖了威士忌的酒味，因此不善酒力的人也容易在不知不觉中过量饮酒，请在保证个人与饮酒者的安全下调配。