金汤力的做法
这是一款经典的金酒鸡尾酒，口感清爽微苦，带有柠檬的明亮酸香与汤力水的细腻气泡，入口轻盈畅快。虽然主要提供水分和少量酒精带来的热量，新鲜柠檬汁能补充维生素 C，帮助提神。做法非常简单，新手也能轻松掌握，预计只需 5 分钟即可完成。
预估烹饪难度：★★
预估卡路里：205 大卡
必备原料和工具
原料
- 金酒
- 汤力水气泡水
- 柠檬
- 冰块
- 新鲜绿叶（可选，装饰用）
工具
- 手动压汁器
计算
一杯分量，约 350 毫升（含冰）
- 金酒 30~40 毫升
- 汤力水气泡水 1 罐
- 柠檬 1 个
- 冰块 100 克
操作
柠檬的处理
- 将柠檬对半切（刀方向垂直于柠檬的头尾连线），并从其中的一半中切取一片柠檬备用
- 再次将柠檬对半切，将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用
正式调配
- 选择一个杯子，建议使用容量在 350~400 毫升的透明玻璃杯
- 将 100 克冰块放置在杯底
- 倒入 30~40 毫升金酒
- 倒入 15 毫升柠檬汁（如果喜酸可以加多点或全加）
- 用勺子搅拌均匀
- 将之前准备的一片柠檬放置好
- 缓慢沿杯壁注入汤力水直至满杯（不要倒在冰上，避免起泡流失）
- 用勺子轻轻上下提拉将液体搅拌均匀（不要旋转搅拌，避免起泡流失）
- 在液面放置好装饰用的绿叶（可选）
附加内容
成品
